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餐饮主管[ - ]

三年以上 不限 --
全职 / 不限 / 不限 /
五险带薪年假工作餐免费培训包吃包住节日礼物高温津贴
浏览:421人  招聘截止:--

职位描述

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅总监负责。

2.检査工作:

(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。

(3)检查员工仪容仪表。

3.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

4.签领食物、饮料。

5.妥善处理客人的投诉和质询。

6.做好员工考勤、评估工作。

7.做好餐厅的财产管理工作。

8.服从领导安排。

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  • 其它性质
  • ~人
  • 鼓楼区
  • 餐饮业,酒店/旅游
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